Randonner en Suisse romande • Suisse Rando

Dans la région du Moléson, de nombreux bâtiments d’alpage ont un beau toit en tavillons d’épicéa. Ces toits peuvent supporter de grandes charges de neige, ont une longue durée de vie et sont peu coûteux, car les épicéas poussent sur place. Ces toits typiques sont un bien culturel du Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut. Depuis Plan-Francey, le chemin de randonnée longe le flanc est du Moléson jusqu’à un petit col près de Gros-Moléson. Offrant un panorama magnifique sur la Gruyère et les Alpes fribourgeoises et vaudoises, il se poursuit sur une large crête allongée. Après une petite descente dans une tranchée, une dernière brève montée permet d’atteindre le sommet panoramique de la Vudalla. Jusqu’en 2001, on trouvait ici un restaurant et la station supérieure d’un télésiège, mais le réchauffement climatique en a signé la fin. La descente passe d’abord par le même chemin, puis suit des virages plus raides jusqu’aux bâtiments d’alpage près de Lè Vèrdza. Au Chalet du Milieu, une petite route invite à descendre, mais le chemin de randonnée continue sous forme de sentier derrière le chalet d’alpage jusqu’au Chalet Neuf. Sur la suite de la descente vers Neirivue, de courts passages plus raides attendent encore randonneuses et randonneurs.

Cette randonnée vers le plus haut sommet jurassien sur sol suisse traverse une partie du Parc Jura vaudois. Le paysage, exposé aux intempéries, présente d’intéressants phénomènes karstiques, compte de vastes pâturages et 250 kilomètres de murs en pierres sèches. Quant au Parc Jura vaudois, c’est le lieu des superlatifs: ici vit la plus grande colonie de fourmis d’Europe, on y trouve la plus forte densité de grottes et de cavernes ainsi que la plus grande zone forestière d’un seul tenant de Suisse. De la gare, le chemin traverse Le Sentier, siège de plusieurs horlogers suisses depuis le XVIIIe siècle. Un pont permet de franchir l’Orbe, puis le chemin monte sur une pente agréable à travers la forêt et les pâturages vers le Mont Tendre. Après Couvert du Chef, l’itinéraire demande un peu d’attention. Le tronçon après le Chalet de Yens mène au sommet du Mont Tendre par des champs karstiques et des dolines et il faut alors avoir le pied sûr. De la cime, la vue panoramique s’ouvre sur l’immense zone forestière du Grand Risoux, la Vallée de Joux jusqu’au lac Léman et les Alpes. La descente passe par l’Alpage du Mont Tendre, où on peut se restaurer, et se poursuit vers L’Abbaye, au bord du lac de Joux, à travers de vastes pâturages boisés et des sections de forêt.

Le Pic Chaussy est une montagne panoramique par excellence. Au sommet, la vue s’étend sur les Alpes vaudoises et Les Diablerets, les Dents du Midi et le Mont-Blanc. Il invite à s’y attarder pour s’émerveiller de tant de rochers, de glaciers et de neige. Le point de départ de la randonnée, au Col des Mosses, est tout autre. Il s’inscrit dans un vaste plateau qui s’étire entre le Pic Chaussy et le Mont d’Or. La flore y est luxuriante. Il s’agit d’une zone de flysch, où le sous-sol argileux retient l’eau. Le flysch (une roche sédimentaire instable) explique aussi que cette randonnée passe par plusieurs lacs, tant à la montée près du chalet d’alpage Vers les Lacs, qu’à la descente. Perle turquoise dans un écrin de verdure alpine, le lac Lioson attire beaucoup de monde par beau temps. L’histoire du Pic Chaussy est également intéressante. Jusqu’en 1987, il faisait partie du domaine skiable des Mosses. À l’époque, une télécabine permettait de monter au sommet, mais son exploitation a cessé. Il n’en restait qu’un vestige un peu en dessous du sommet, qui a finalement été démantelé après de longues et vives discussions. Le Pic Chaussy a ainsi pu devenir cette destination de randonnée tant appréciée aujourd’hui.

La Gruyère est bien connue des randonneuses et randonneurs helvétiques pour ces montagnes superstars que sont le Moléson, le Vanil Noir ou encore les Gastlosen. Les nombreux marcheurs et marcheuses que le «Chocolat Express» déverse tous les matins sur le quai de la gare de Bulle, du moins à la belle saison, le savent moins: la région regorge d’autres sommets attractifs, à l’assaut desquels les indigènes aiment partir. Le Vanil du Van, parfois simplement appelé Le Van, est l’un d’entre eux. Situé dans l’ombre – au sens propre comme au sens figuré - de son illustre grand frère le Vanil Noir, il vaut l’effort. La randonnée débute en pleine vallée de l’Intyamon, à Estavannens. Après avoir fait le plein de bonnes ondes à la chapelle du Dâ, située juste au-dessus du village, on attaque la montée dans la forêt jusqu’au chalet d’alpage de La Cierne. Le chemin, à découvert, se fait alors plus raide. Mieux vaut ne pas s’arrêter avant Vacheresse et attendre d’être là-haut, à 1747 mètres d’altitude, pour faire une pause bien méritée et profiter du paysage verdoyant. De là, un agréable sentier de crête mène sur Les Merlas, un premier sommet qui culmine à 1907 mètres. Le plat de résistance du jour, le Vanil du Van (1965 mètres), n’est plus très loin. Du sommet du Van, on attaque la descente vers Grandvillard. En passant au col sur lequel est planté le chalet de Tsermon, il vaut la peine d’admirer la vue côté est. Cent cinquante mètres plus bas, la cabane de Bounavaux, exploitée par le CAS La Gruyère, invite à la détente sur sa généreuse terrasse. Plus bas encore, à hauteur de La Coudré, les randonneuses et randonneurs peuvent faire un détour jusqu’au bucolique petit lac éponyme afin de se tremper les pieds avant d’entamer la dernière partie de l’itinéraire, qui mène au village de Grandvillard. Attention néanmoins à consulter auparavant l’horaire des bus, ces derniers ne circulant pas toutes les heures en direction de Bulle.

Il est un sommet des Préalpes fribourgeoises bien connu, mais Teysachaux ne se laisse pas gravir si facilement. Pour l'atteindre, le randonneur doit fournir quelques efforts. Pour commencer, le bus emmène le marcheur au-delà du village Les Paccots, à l'arrêt des Rosalys. De là, il faut suivre les panneaux qui indiquent la direction du Moléson. Un peu plus haut, si la fatigue se fait sentir, il est possible de s'arrêter au Chalet Incrota. Cette vieille ferme est réputée pour ses bons produits de la région. Après s'être remis en route, la pente se fait plus raide. Arrivé à Villard-Dessus, le marcheur quitte la route goudronnée à droite en direction de Tremetta. A cette période de l'année, il y a encore des névés. Il faut bien suivre les signes rouges et blancs qui jalonnent le sentier de pierres. Arrivés en haut, les plus observateurs verront déjà le sommet de Teysachaux avec sa croix et des randonneurs qui s'adossent. D'ici, il faut emprunter un chemin de crêtes. Le dernier tronçon est abrupt, cela s'apparente parfois à de l'escalade. La prudence et un bon matériel sont donc de mise. Au sommet, la vue sur le bassin de la Veveyse et le lac Léman est imprenable. Il est possible de pique-niquer avant d'aborder la descente. Les 30 premières minutes sont délicates, il faut bien regarder où l'on met les pieds et faire attention à ne pas glisser. On plonge ensuite sur la buvette d'alpage de Vuipey-d'en Haut. Ici les marcheurs pourront se désaltérer ou voir le fromager d'alpage qui oeuvre le matin de 8h à 10h entre juin et septembre. On continue la descente par le sentier pédestre Vuipey-d'en Bas. Dans ce pâturage, la vue sur la Dent de Lys est magnifique. Un dernier coup d'œil avant de reprendre la route vers les Rosalys.

C'est découvrir la vigne et ses travaux, l'histoire des Helvètes, c'est s'immerger dans la nature et jouir d'un panorama sans pareil sur toute la région.

Une offre de Fribourg Rando

Zeitplan

Point de départ

Gare Tpf de Sugiez (ligne Fribourg - Neuchâtel), toutes les heures un train

Matin

Au départ de la gare Sugiez suivre le balisage brun du sentier didactique "À la découverte du vignoble et ses différents travaux durant l'année" - éventuellement visite d'une cave chez un vigneron et explications sur les différentes phases de vinification - aux Roches grises (grottes creusées dans la molasse - fortification 1914-1918). Information sur le site puis visite de cet endroit idyllique.

Repas de midi

Place de pique-nique aux Roches grises

Après-midi

Poursuite de la randonnée en suivant les sentiers pédestres en passant par le rempart Helvètes (information sur l'oppidum Celtes (âge du fer) - le sommet du Mont Vully (pt 653) avec orientation géographique, les deux corrections des eaux du Jura puis, retour au port de Praz par le sentier botanique pour reprendre le bateau de 15:30 pour Morat.

Destination

ADu port de Morat, compter environ 20 minutes jusqu'à la gare.

Remarques

- Bien contrôler les horaires des trains et des bateaux qui sont sujets à des modifications selon les saisons. - La visite des Roches grises nécessite de se munir de lampes de poche.

Liens

Website

www.provistiliaco.ch